Жимолость

Жимолость - типовой род семейства жимолостные.

Больше всего популярностью пользуются 2 вида жимолости садовой, а именно: жимолость голубая и жимолость съедобная.

Жимолость съедобная представляет собой листопадный прямостоячий кустарник, в высоту не превышающий 100 сантиметров. Цветение начинается в мае либо первые дни июня. На поверхности плода имеется сизый налет. Окрас мякоти у ягод фиолетово-красный.

Жимолость голубая представляет собой деревянистое листопадное растение. высота которого варьируется от 200 до 250 см. Плод ― это душистая продолговатая ягода эллиптической формы и темно-голубого окраса, на ее поверхности имеется сизый налет. Вкус у плодов сладкий, немного горьковатый, чем-то напоминает чернику. Это растение является быстрорастущим, оно способно жить и давать плоды на протяжении 80 лет.

В какое время сажать:

Заниматься высадкой в мае и июне не рекомендуется, потому что в данные месяцы наблюдается наиболее интенсивный рост побегов. Если планируется весенняя высадка, то надо успеть высадить до раскрытия почек, при этом нужно помнить о том, что жимолость отличается ранним пробуждением. Опытные садоводы рекомендуют заниматься высадкой в осеннее время, с последних дней сентября по вторую половину октября.

Уход:

Растение нужно своевременно поливать, пропалывать, подкармливать, обрезать, опрыскивать от вредителей. После того как саженец будет посажен в открытую почку, первые 3 года его надо будет лишь высоко окучивать весной и обеспечивать полив, прополку и рыхление. Молодым кустам обрезка не требуется. В засушливый период нужно поливать обильно, иначе качество плодов снизится, потому что у них появится горчинка.

Плодоношение:

Цветение и плодоношение наблюдается рано, созревание плодов происходит в конце июня-начале июля. Созревшие ягоды опадают с куста достаточно быстро, поэтому сбор урожая необходимо проводить своевременно. Сбор плодов следует производить после того, как их окрас станет темно-синим. Нежные ягоды могут очень легко травмироваться, в связи с этим их ссыпают в маленькие емкости не очень толстым слоем. Даже на полке холодильника плоды не могут храниться продолжительное время, поэтому их рекомендуется как можно скорее заморозить и поместить на хранение в морозилку. Из таких плодов готовят варенье. Еще жимолость используется для приготовления домашних вин и ликеров.

После плодоношения:

Когда все плоды будут собраны, необходимо подкормить жимолость. Кусту понадобится своевременный полив и обрезка стеблей, которые нарушают его форму. Нужно обрабатывать кусты от болезней и вредителей, когда в этом появится необходимость. Жимолость не только дает очень вкусные и невероятно полезные ягоды, но и является высоко-декоративным растением. Однако растение будет хорошо плодоносить и эффектно выглядеть только в том случае, если ему будет обеспечен правильный уход.

Болезни:

Красновато-оливковая пятнистость, туберкуляриоз, мучнистая роса. Болезни являются грибковыми. Они обладают своей особенной симптоматикой, в некоторых случаях куст начинает сохнут, его стебли становятся черными либо бурыми, а в иных ― происходит пожелтение растения, его листва облетает раньше положенного срока. Все вирусные болезни неизлечимы. Для лечения грибковых заболеваний используют фунгицидные средства: коллоидную серу, оксихлорид меди, бордоскую жидкость и т. д. Чтобы оградить данную культуру от возможных заболеваний, следует прибегать к систематическим профилактическим обработкам растения. Обработку кустов нужно проводить весной до того, как начнется период интенсивного роста, и глубокой осенью перед заморозками, для этого используют фунгициды.

Польза:

В состав ягод входит множество кислот, витамин С, витамины В1, В2 и В9, сахароза, фруктоза, галактоза и глюкоза. В них содержатся калий, магний, железо, кремний, кальций, фосфор, натрий, йод, цинк и медь. Именно поэтому плоды такого растения обладают возможность повышать желудочную секрецию, способствуют усилению переваривающего свойства желудочного сока. Ягоды отличаются мочегонным, общеукрепляющим, послабляющим, противовирусным, противобактериальным, желчегонным, антицинготным, закрепляющим, антигрибковым и антиоксидантным эффектом. В народной медицине жимолость используется достаточно широко при терапии диареи и запоров, заболеваний желудка, анемии, а также гипертонии. При наличии сердечно-сосудистых болезней ее принимают как поливитаминное средство, обладающее сосудоукрепляющим и жаропонижающим эффектом.